一、小米小米是法都法治療失眠的良藥 你知道嗎

　　夜不能寐令人痛苦、不安，小米甚至抑郁。法都法然而這些深為失眠所苦的小米人苦苦尋覓的解決問(wèn)題的良策其實(shí)就在我們經(jīng)常接觸的事物中。精神健康網(wǎng)專(zhuān)家指出，法都法平凡而常見(jiàn)的小米小米其實(shí)是治療失眠的“良藥”。

　　小米亦稱(chēng)粟米，法都法就是小米北方通稱(chēng)的谷子去殼后的物質(zhì)。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、法都法食療價(jià)值都比較豐富。小米小米中含有多種維生素、法都法氨基酸、小米脂肪和碳水化合物，法都法每百克小米中含蛋白質(zhì)9.7克、小米脂肪3.5克、胡蘿卜素0.12毫克，另外，維生素b的含量也位居所有糧食之首，含鐵量比大米高一倍。所以，小米可謂是滋補(bǔ)的佳品。

　　此外，科學(xué)證實(shí)，夜晚的困倦程度與色氨酸這種物質(zhì)的含量有關(guān)。色氨酸含量多就能促使大腦神經(jīng)細(xì)胞多分泌出五羥色銨。五羥色銨能使大腦的思維活動(dòng)受到暫時(shí)抑制，產(chǎn)生困倦思睡之感。也就是說(shuō)，食用色氨酸含量多的食物是有助睡眠的。而營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，在眾多食物中，色氨酸含量最多的應(yīng)首推小米。每百克小米含色氨酸高達(dá)202 毫克，并且小米蛋白質(zhì)中不含抗血清素的酪蛋白。另外，因?yàn)楹械矸?，進(jìn)食小米后能使人產(chǎn)生溫飽感，進(jìn)而促進(jìn)胰島素分泌，提高進(jìn)入腦內(nèi)色氨酸的數(shù)量。因此，小米熬粥對(duì)失眠患者來(lái)說(shuō)是一條治療的有效途徑。熬小米粥的時(shí)候，失眠患者還可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子等增加美味、均衡營(yíng)養(yǎng)。

　　總之，失眠是十分常見(jiàn)并讓人深感痛苦的疾病，如果服用安眠藥物來(lái)解決，恐怕對(duì)人體健康存在不利的一面，而食療既無(wú)副作用，又味美可口，所以是治療疾病的最健康途徑。當(dāng)然，小米的食療價(jià)值在嚴(yán)重的失眠情況面前可能會(huì)稍顯羸弱，這時(shí)候，患者還可咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)醫(yī)生利用其他食療方法加以控制。

二、男人吃小米益腎氣養(yǎng)脾胃 你知道嗎

　　中醫(yī)認(rèn)為人體健康基礎(chǔ)是精、氣、神。精是生命之力，氣是生命之源，神是生命之光。精、氣、神各具功能，又互相影響。中醫(yī)養(yǎng)生，主要是調(diào)養(yǎng)精、氣、神。

　　五谷雜糧是調(diào)養(yǎng)精、氣、神的精華。按照藥食同源的理論，五谷雜糧是最天然、最純真的藥物，小米能補(bǔ)元?dú)?，玉米能抗衰老，綠豆能抗腫瘤，大米能養(yǎng)陽(yáng)氣……從本期開(kāi)始，我們推出“五谷雜糧話健康”系列文章，以饗讀者。

　　《名醫(yī)別錄》曾這樣描述小米的功效：益腎氣，去脾胃中熱，益氣。李時(shí)珍寫(xiě)道：粟（小米）之味咸淡，氣寒下滲，腎之谷也，腎病易食之。降胃火，故脾胃之病宜食之。

　　據(jù)化驗(yàn)分析，小米所含營(yíng)養(yǎng)成分高達(dá)18種之多，含有17種氨基酸，其中人體必需氨基酸8種，氨基酸能促進(jìn)人體褪黑素的分泌，因而食用小米粥可起到催眠、保健、美容的作用。

　　下面推薦幾個(gè)用小米治病的小偏方——

　　鎮(zhèn)靜安眠：

　　小米鎮(zhèn)靜安眠，其療效是安眠藥無(wú)法相比的。

　　小米200克，山萸肉30克，煮粥服用7天。

　　消食解肚脹：

　　春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，趙王過(guò)生日，每天吃各方進(jìn)獻(xiàn)的山珍、海味、甲魚(yú)、熊掌，半個(gè)月后，發(fā)現(xiàn)肚子脹不消化，連覺(jué)都睡不著。御醫(yī)調(diào)理了五天，吃了好多藥，始終沒(méi)有太大作用。第六天，御醫(yī)將小米、雞內(nèi)金一起做粥，趙王喝了三頓，肚子便開(kāi)始不脹了。

　　補(bǔ)元?dú)猓?/p>

　　季羨林先生活了98歲。他的長(zhǎng)壽秘訣就是每天喝小米綠豆粥，小米補(bǔ)元?dú)?，綠豆解毒清火。

　　華北一帶婦女生了小孩，月子里每天食小米粥、黑芝麻，補(bǔ)元?dú)?，下奶水?/p>

　　降血壓：

　　小米200克，蓮子10克，煮粥。對(duì)心火旺、高血壓有效果。

　　養(yǎng)胃：

　　小米200克，生姜6片，煮粥。對(duì)胃病有效果。

　　治療重癥肌無(wú)力：

　　小米200克、黑芝麻40克、黑豆30克、核桃5枚、大棗6枚、花生米8粒、枸杞30粒、生山藥10克，用豆?jié){機(jī)打汁，每早空腹喝三杯。

三、小米大豆奇異果 女性更年期多吃7類(lèi)食物

　　女性到了更年期最明顯的癥狀就是心理上會(huì)有所改變，而想要保持好心情不僅要學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)，還要安排好日常的飲食。下面為女性朋友們支支招，介紹一下女性更年期飲食安排吧。

　　女性更年期吃什么好

　　新鮮蔬果：

　　對(duì)于進(jìn)入更年期的女性來(lái)說(shuō)，新鮮的蔬菜水果是非常有必要的，特別是蔬果中所含有的維生素C，它能夠有效的遏止自由基的猖獗活動(dòng)。體內(nèi)的自由基少了，女性的更年期自然就延緩到來(lái)了，就算是已經(jīng)進(jìn)入更年期的女性，在平時(shí)多吃含有維生素c的食物，同樣能夠很好的緩解各種不適。

　　大豆食品：

　　眾所周知，在大豆類(lèi)食品中含有豐富的植物雌激素，這種激素與女性的雌激素非常的類(lèi)似，因此盡量多吃豆類(lèi)食物可以有效的延緩更年期。而對(duì)于進(jìn)入更年期的女性來(lái)說(shuō)，在緩解心理壓力、保證飲食多樣化的同時(shí)，多吃豆類(lèi)制品是非常有必要的，它可以有效的減輕更年期癥狀。

　　小米：

　　小米絕對(duì)是滋養(yǎng)的首選佳品，小米性微寒，有健脾、和胃、安眠的功效，可有效減輕更年期中的失眠癥狀。同時(shí)在小米中還含有色氨酸，它可以促進(jìn)胰島素的分泌，提高進(jìn)入腦內(nèi)色氨酸的量，能起良好的助眠作用。

　　蜂王漿：

　　相較于男性而言，女性進(jìn)入更年期的時(shí)間更早，并且更年期綜合癥的癥狀也更加明顯。而之所以如此，是由于體內(nèi)雌激素的分泌減少所導(dǎo)致，因此在平時(shí)生活中女性一定要特別注意雌激素的補(bǔ)充。只要經(jīng)常補(bǔ)充一定的雌激素，就可以有效的達(dá)到延緩更年期的目的，同時(shí)對(duì)各種不適癥狀也具有很好的緩解以及改善作用。蜂王漿就是不錯(cuò)的選擇，專(zhuān)家建議女性在平時(shí)生活中就應(yīng)該養(yǎng)成服用蜂王漿的習(xí)慣。因?yàn)樵诜渫鯘{中含有大量的雌激素，以此來(lái)有效的延緩更年期時(shí)間。

　　奇異果：

　　一項(xiàng)最新的研究表明，女人更年期吃什么的問(wèn)題最佳答案是奇異果，更年期女性每天只要吃?xún)深w奇異果就能將睡眠品質(zhì)提高百分之四十！不僅僅如此，在奇異果中還含有豐富的鈣、鎂及維生素c，它有助于神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)的合成與傳遞。更值得一提的是，在奇異果中含有其他水果中極為少見(jiàn)的鈣質(zhì)，它具有穩(wěn)定情緒及抑制交感神經(jīng)的作用。

　　深海魚(yú)：

　　深海魚(yú)中含有的歐米伽3脂肪酸能有助于緩解心律不齊和高血壓癥狀。每周堅(jiān)持吃4次以上手掌大小的深海魚(yú)，就可以起到預(yù)防腦卒中的效果。但需要注意的是，因?yàn)闅W米伽3脂肪酸經(jīng)不起火烤，蒸是比較推薦的烹調(diào)方法。

　　大棗：

　　可以說(shuō)更年期中最為常見(jiàn)對(duì)于的一種癥狀便是失眠，它困擾了大部分的女性，并且給女性的生活以及工作帶來(lái)了很大的困擾。這個(gè)時(shí)候?qū)＜抑赋?，更年期女人不妨多吃些大棗?lèi)食物，它具有很好的補(bǔ)脾安神作用，晚飯后用大棗加水煎汁服用或與百合煮粥食用能加快入睡時(shí)間。

　　女性更年期不能吃什么

　　爆米花：

　　又稱(chēng)炒米，為香燥傷陰食物，陰虛火旺的更年期綜合癥者忌食之。清代食醫(yī)王孟英曾指出：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！绷硗猓衩谆ㄐ酝谆?，也當(dāng)忌食。

　　辣椒：

　　性大熱，味辛辣，是著名的大辛大熱的刺激性食品，極易傷陰動(dòng)火。故《隨息居飲食譜》中說(shuō)：“陰虛內(nèi)熱，尤宜禁食?！迸痈昶冢鄬俑文I陰虛，內(nèi)火偏旺，本節(jié)宜忌原則中強(qiáng)調(diào)忌辛辣刺激性食物，所以，辣椒尤當(dāng)忌吃。

　　桂皮：

　　即中藥肉桂，是藥食兩用的調(diào)味佐料。性大熱，味辛甘，有益火溫陽(yáng)之功，但又有性熱助火、香燥傷陰，辛散動(dòng)血之弊。凡陰虛火旺的婦女更年期綜合癥者，切勿多食。誤食之，勢(shì)必加劇內(nèi)熱熾盛的病情。

　　丁香：

　　為五香粉調(diào)味品的成分之一。性溫，味辛，多食久食，易助熱上火耗陰。所以，《本草經(jīng)疏》中指出：“一切有火熱證者忌之?！薄峨S息居飲食譜》也認(rèn)為：“陰虛內(nèi)熱人忌之。”更年期婦女內(nèi)熱偏旺，切忌多吃常吃丁香之類(lèi)五香調(diào)味品。

　　除此之外，在更年期還需要注意的就是補(bǔ)鈣。

　　女性更年期如何補(bǔ)鈣

　　早補(bǔ)優(yōu)于晚補(bǔ)：

　　婦女體內(nèi)的鈣質(zhì)從40歲前后開(kāi)始就“支出”大于“收入”了，因此，一般從此時(shí)開(kāi)始就應(yīng)該補(bǔ)鈣。而對(duì)骨質(zhì)疏松癥的預(yù)防也相應(yīng)地從更年期前就應(yīng)加以重視了。

　　注意攝入時(shí)機(jī)：

　　牛奶中含鈣量最高，食入后腸道對(duì)鈣的吸收在餐后3-5小時(shí)即能完成。尿液中鈣的排出，主要是從血液中轉(zhuǎn)入尿液，夜間入睡后空腹時(shí)排的尿鈣，則幾乎完全來(lái)自骨鈣的丟失。故睡前喝牛奶較為適宜，同時(shí)，睡前喝牛奶還能改善睡眠。

　　這里要提醒大家注意的是，有些食物中動(dòng)物蛋白和鈉含量過(guò)高會(huì)增加尿鈣的排出，抗酸藥中的鋁也會(huì)顯著增加鈣的丟失。所以在補(bǔ)鈣時(shí)，應(yīng)注意這些因素的影響，或錯(cuò)開(kāi)服藥時(shí)間。此外，補(bǔ)鈣最好不要在空腹時(shí)補(bǔ)，否則吸收不佳，而要在飯后服用。

　　補(bǔ)鈣藥物的選擇：

　　傳統(tǒng)的葡萄糖酸鈣，因其含鈣量太低，已很少使用。目前推薦的是碳酸鈣和葡萄糖醛酸鈣。對(duì)這類(lèi)鈣劑的要求是：含鈣量高，價(jià)格適中，容易吸收，不含鈉、鉀、糖、膽固醇和防腐劑。

　　糖尿病、腎病、高血壓患者無(wú)影響，最好同時(shí)含有維生素D。這類(lèi)鈣劑如鈣爾奇-D，它每片含鈣600毫克，還含有維生素D3，服后容易吸收，適合于中老年婦女補(bǔ)鈣的需要。

　　女性更年期的飲食一定要選擇適合自己的哦。

四、小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 小米的藥用價(jià)值

　　小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1.補(bǔ)脾胃

　　反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關(guān)，而小米最主要的功效就是補(bǔ)脾胃。甘味入脾，黃色入脾，小米是黃色的，從味覺(jué)上來(lái)講，小米味甘而咸，因此中醫(yī)認(rèn)為小米能“和胃溫中”。因此小米對(duì)拉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者很有益處。

　　2.補(bǔ)腎

　　五谷都具有養(yǎng)精氣，補(bǔ)腎氣的作用，五谷當(dāng)中數(shù)小米的補(bǔ)腎功效最強(qiáng)。小米性質(zhì)偏寒，五味上是略帶點(diǎn)咸味的，咸味入腎，所以小米具有益腎氣、補(bǔ)元?dú)獾墓π?，也正是因此李時(shí)珍稱(chēng)小米為腎之谷。

　　3.養(yǎng)心安神

　　喝小米粥可增強(qiáng)小腸功能，有養(yǎng)心安神之效。小米還困擾作為鎮(zhèn)靜安眠的食療保健品來(lái)食用，中醫(yī)就常讓患者用小米粥來(lái)代替安眠片。

　　4.滋陰、防流產(chǎn)

　　小米的豐富氨基酸幫助預(yù)防流產(chǎn)，抗菌及預(yù)防女性陰道發(fā)炎。小米中所含的類(lèi)雌激素物質(zhì)，能滋陰。

　　5.美容養(yǎng)顏

　　食用小米能有效減輕皺紋、色斑、色素沉著，因此特別適合追求食療美容效果的女性。

　　6.減少細(xì)菌

　　小米能解除口臭，減少口中的細(xì)菌滋生，還能治腳氣病，神經(jīng)炎和癩皮病，失眠、頭疼、精神倦怠、皮膚“出油”、頭皮屑增多等癥狀。

　　小米的藥用作用

　　1.治胃弱或消化不良引起之失眠

　　小米15克，制半夏6克，小煎服。

　　2.治婦女妊娠黃白帶

　　小米、黃芪各30克，水煎服。

　　3.治脾胃虛弱、身體消瘦

　　小米粥：

　　小米15克，大米50-100克，同煮粥，空腹食用。

　　4.治虛勞，腰膝無(wú)力等癥

　　羊骨粟米粥：羊骨適量（搗碎），陳皮5克，良姜10克，草果10克，生姜50克，用水煎濃汁，去羊骨、藥渣，加入小米適量煮粥食用。

　　5.降血壓

　　小米200克，蓮子10克，煮粥。對(duì)心火旺高血壓有效果。

　　小米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　6.養(yǎng)胃

　　小米200克，生姜6片，煮粥。對(duì)胃病有效果。

　　7.治療重癥肌無(wú)力

　　小米200克、黑芝麻40克、黑豆30克、核桃5枚、大棗6枚、花生米8粒、枸杞30粒、生山藥10克，用豆?jié){機(jī)打汁，每早空腹喝三杯。

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