車(chē)?yán)遄哟蠹叶疾荒吧?,?chē)?yán)彘L(zhǎng)點(diǎn)是保存一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高口感好的水果,因?yàn)槭菚r(shí)間生網(wǎng)進(jìn)口水果所以?xún)r(jià)格略高,但最近車(chē)?yán)遄盈偪窠祪r(jià),冷藏冷凍所以好多人們都買(mǎi)了很多想要屯起來(lái),做成可是蜜餞車(chē)?yán)遄拥谋Y|(zhì)期非常短,最多放4-5天,附功那車(chē)?yán)遄釉趺幢4鏁r(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)呢?這里給大家總結(jié)了幾個(gè)方法
1、冷藏保存:7-14天
車(chē)?yán)遄釉谑覝丨h(huán)境下最多保存4、奇養(yǎng)5天,車(chē)?yán)彘L(zhǎng)點(diǎn)它的保存表皮有一層蠟質(zhì),一般放在陰涼、時(shí)間生網(wǎng)通風(fēng)、冷藏冷凍干燥的做成地方,在短時(shí)間內(nèi)吃完即可。蜜餞如果買(mǎi)的太多,可以放在冰箱冷藏,溫度控制在0攝氏度左右,不成熟的車(chē)?yán)遄幽贸鰜?lái)吃掉,不怎么熟的擦干凈,放進(jìn)透氣的盒子中冷藏即可。
2、冷凍保存:30天以上
冰箱冷凍的溫度極低,把車(chē)?yán)遄臃胚M(jìn)冰箱冷凍可以保存一個(gè)月以上,想吃的時(shí)候拿出來(lái)解凍就可以食用了,先將車(chē)?yán)遄硬粮?,不要洗,?huì)把表面的蠟質(zhì)洗掉,然后鋪在盤(pán)子中,冷凍一夜,凍好后,把它們裝進(jìn)保鮮袋中封好,在繼續(xù)放進(jìn)冰箱動(dòng)起來(lái)。
3、做成蜜餞:450天以上
把車(chē)?yán)遄蛹庸ぷ龀擅垧T也是不錯(cuò)的方法,可以保存15個(gè)月以上,而且口感會(huì)更特別,喜歡吃車(chē)?yán)遄拥呐笥言囍鲆蛔?。此案將?chē)?yán)遄酉锤蓛?,瀝干水分,去核用刀切成小塊。鍋中加適量白糖和清水煮開(kāi),把車(chē)?yán)遄拥惯M(jìn)去去,煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,一邊煮一邊攪拌,熬至濃稠狀態(tài)即可。
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車(chē)?yán)遄雍胸S富的蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比我們經(jīng)常吃的蘋(píng)果、梨等水果要高,經(jīng)常食用車(chē)?yán)遄涌梢宰甜B(yǎng)肌膚,使我們面色紅潤(rùn)有光澤,還可以減少皺紋的產(chǎn)生,抑制體內(nèi)色素的沉著,使肌膚變得更加白皙,有效預(yù)防色斑的生成......
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