四季養(yǎng)生湯,中醫(yī)四時健康養(yǎng)生

自然界四時氣候的季養(yǎng)變化對人體的生活和健康帶來了多方面的影響。在一年四時中,生湯時健生春溫、中醫(yī)夏熱、康養(yǎng)秋涼、季養(yǎng)冬寒都有一定的生湯時健生限度,既不能太過,中醫(yī)也不能不及,康養(yǎng)人體順應這種變化則身體健康;當氣候出現(xiàn)反常變化,季養(yǎng)或人體不能隨季節(jié)更替作出相應的生湯時健生調(diào)整時,則會產(chǎn)生不適,中醫(yī)甚至導致疾病的康養(yǎng)發(fā)生。所謂“四時養(yǎng)生”,季養(yǎng)就是生湯時健生按照時令節(jié)氣的陰陽變化規(guī)律,采取積極主動、中醫(yī)有針對性的預防保健措施,達到防病養(yǎng)生、促進健康長壽的方法。
(一)春季養(yǎng)生
春季為一年四季之首,是陽氣生發(fā)之時,五臟應于肝。因此,春季養(yǎng)生著眼于“生”字。
春季在保證基本睡眠的情況下,盡可能晚睡早起,衣著寬松,披散頭發(fā),舒緩身體,在庭間漫步,使春季初生的陽氣得以升發(fā)。民間有春捂秋凍之說,此時不宜過早脫去棉衣,特別是年老體弱者,減脫冬裝尤應審慎,不可驟減;被褥也不宜立刻換薄,以適應春季的氣候特點。
肝旺于春,喜條達疏泄,故春季宜食辛甘發(fā)散之品,不宜食酸收之味?!按阂晕笟鉃楸尽?,因此春季飲食應注意改善和促進消化吸收功能,多吃富含蛋白質(zhì)的食物,有利于健脾和胃,補中益氣,保證營養(yǎng)品能被順利充分地吸收,以滿足春季人體代謝增加的需求。
春天適當?shù)倪\動有助于人體陽氣的升發(fā),促進新陳代謝,增強血液循環(huán)??筛鶕?jù)自身情況,選擇合適的運動方式,如打球、慢跑、太極拳、踏青等。春季氣候變暖,多數(shù)人出現(xiàn)“春困”現(xiàn)象,這是季節(jié)交替變化所產(chǎn)生的一種生理現(xiàn)象。改善這種情況的方法,一是要保證充足的睡眠,二是要多參加戶外鍛煉活動,改善血液循環(huán)。
(二)夏季養(yǎng)生
夏季烈日炎炎,雨水充沛,萬物競長。夏季養(yǎng)生應著眼于“長”字。
夏季宜晚睡早起,以順應自然界陽盛陰衰的變化?!笆钜讉麣狻?,安排勞動或體育鍛煉時,要避開烈日熾熱之時,并注意加強防護。午飯后適當休息,不僅可以避炎熱之勢,而且可以緩解疲勞。
夏季飲食以清淡、少油膩、易消化為原則,宜多食西瓜、綠豆、赤小豆、苦瓜等清心瀉火消暑之物;適當用冷飲,補充水分,散發(fā)熱量,清熱解暑。但是老年人、小兒體質(zhì)較弱,切忌貪涼冷飲或過食生冷瓜果,使脾胃功能受到影響,甚至釀生疾病。夏季是致病微生物迅速繁殖的季節(jié),食物易被污染變質(zhì),導致胃腸疾病,所以應講究飲食衛(wèi)生,謹防“病從口入”。對于剩飯剩菜要回鍋加熱,經(jīng)常使用的餐具要及時消毒,妥善保管。
夏季運動鍛煉,可在清晨或傍晚較涼爽時進行,以散步、慢跑、太極拳、氣功、廣播操為宜,不宜做過分劇烈的運動。出汗過多時,可適當飲用鹽開水或綠豆湯,切不可大量飲用涼開水;不宜立即用冷水沖頭、淋浴。
(三)秋季養(yǎng)生
秋季氣候由熱轉(zhuǎn)寒,是陽氣漸收,陰氣漸長,由陽盛轉(zhuǎn)變?yōu)殛幨⒌年P(guān)鍵時期。秋季是萬物成熟收獲的季節(jié)。因此,秋季養(yǎng)生,皆以養(yǎng)“收”為原則。
秋季起居作息應早臥早起,早臥以順應陽氣之收,早起使肺氣得以舒展,且防收之太過。初秋,暑熱未盡,涼風時至,天氣變化無常,應多備幾件秋裝,酌情增減衣物,不宜過早過快添衣,不利于鍛煉機體對寒冷氣候的適應,容易受涼感冒。深秋時節(jié),應及時增加衣服,尤其是體弱的老人和兒童。
秋季應盡量少食蔥、姜等辛味之品,適當多食一些酸味果蔬,秋時肺金當令,肺金太旺則克肝木,故《金匱要略》又有“秋不食肺”之說。秋燥易傷津液,故飲食應以滋陰潤肺為佳,可適當食用如芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠蘿、乳品等柔潤食物,以益胃生津,有益于健康。
秋季是開展各種運動鍛煉的好時期,根據(jù)機體的具體情況選擇不同的鍛煉項目,如爬山、八段錦、散步、五禽戲等。隨著天氣漸冷,適當增加運動量。注意衣物的靈活增減,并及時補充水分及富含水溶性維生素的蔬菜水果。運動前喝些溫開水,平時飲用菜湯、牛奶、果汁,促進呼吸道濕潤以及皮膚潤澤。
(四)冬季養(yǎng)生
冬季是一年中氣候最冷的季節(jié),人體的陰陽消長代謝也處于相對緩慢的水平,故冬季養(yǎng)生應著眼于“藏”字。
冬季應早睡晚起,日出而作,保證充足的睡眠。注意防寒保暖,避免衣著過少過多,過少消耗陽氣,容易感冒,過多腠理開泄,寒邪易于入侵。
冬季飲食既不宜生冷,也不宜燥熱,最宜食用滋陰潛陽,熱量較高的膳食,如谷類、羊肉、鱉、龜、木耳等,以保護陽氣。應攝取新鮮蔬菜,避免維生素缺乏。冬季陽氣衰微,出汗少,應減少食鹽攝入,以減輕腎臟負擔,多食用苦味食物,堅腎養(yǎng)心。因冬季重于養(yǎng)“藏”,故冬季是進補的最好時機。
冬季雖寒冷,但堅持自身鍛煉是很有必要的,不過應避免在大風、大寒、大雪、霧露中鍛煉。在冬天早晨,由于冷高壓的影響,往往會發(fā)生逆溫現(xiàn)象,戶外空氣相當污濁,能見度大大降低,在逆溫現(xiàn)象的早晨,在室外鍛煉不如室內(nèi)為佳。
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