在端午節(jié)食用粽子是粽煮粽我國(guó)的一個(gè)傳統(tǒng)文化，粽子口味多樣，多長(zhǎng)有甜的時(shí)間熟普神奇也有咸的，不過(guò)不管什么粽子都是煮能煮十分好吃的，我們?cè)谑秤敏兆拥耐諘r(shí)候一般都是用煮的烹飪手法，那么肯定會(huì)有廚房小白會(huì)問(wèn)了，分鐘附煮方法粽子煮多長(zhǎng)時(shí)間能煮熟呢？下面我們也來(lái)看看把。養(yǎng)生

粽子煮40分鐘能煮熟

粽子煮多長(zhǎng)時(shí)間能煮熟？一般情況下我們煮粽子的粽煮粽時(shí)間為40分鐘，粽子的多長(zhǎng)主要食材是糯米，但是時(shí)間熟普神奇糯米相較于普通的大米，更加的煮能煮硬一些，所以不宜熟，通粽那么我們?cè)谥篝兆拥姆昼姼街蠓椒〞r(shí)候便需要長(zhǎng)達(dá)40分鐘的時(shí)間來(lái)煮，當(dāng)然如果大家使用高壓鍋等工具的養(yǎng)生活，煮粽子的粽煮粽時(shí)間便會(huì)有所縮短，使用高壓鍋要20分鐘左右便可以煮熟。

另外因?yàn)轸兆拥拇笮?，粽子所包的配料不同，所以煮的時(shí)間也會(huì)有所不同，用普通鍋煮四十分鐘可以熟是比較小的普通粽子，還有一些大的，或者是配料多的，要煮的時(shí)間便會(huì)更加的長(zhǎng)一些，煮粽子時(shí)間其實(shí)沒(méi)有一個(gè)很標(biāo)準(zhǔn)的答案，大家可根據(jù)自己的粽子大小來(lái)判斷。

而要想判斷粽子熟沒(méi)有，大家可以將粽子撈出來(lái)用手指壓一下，如果感到軟而有粘性就是熟了，如果一面熟了一面還很硬，那么可以翻一面繼續(xù)煮，等到粽子完全軟了，那么便說(shuō)明粽子熟透了，因?yàn)轸兆有枰蟮臅r(shí)間比較長(zhǎng)，所以為了更加的方便在這里我還是建議大家用高壓鍋來(lái)煮粽子，這樣可以接受很多的時(shí)間。

煮粽子的方法

步驟一：用冷水下鍋，在煮粽子的時(shí)候要用冷水下鍋，這是因?yàn)樵谖覀兪秤玫聂兆拥耐饷媸怯幸粚郁杖~，粽也將糯米包裹起來(lái)的，在用冷水煮粽子的時(shí)候，會(huì)因?yàn)樗疁氐穆?，粽葉的香味會(huì)慢慢滲透到糯米里面，這樣煮出來(lái)的粽子味道會(huì)更加的好吃，而有些人為了貪圖方便便用熱水下鍋，其實(shí)這樣做是不對(duì)的，用熱水下鍋的話會(huì)導(dǎo)致，外面熟了，里面還沒(méi)有熟。

步驟二：擺放整齊，用冷水下鍋后將粽子在鍋內(nèi)擺放整齊，且冷水要浸過(guò)粽子兩寸左右，然后便可以關(guān)蓋開(kāi)始煮粽子了。這樣一定要注意冷水一定要超過(guò)粽子，因?yàn)轸兆釉谥蟮倪^(guò)程中會(huì)膨脹，如果加水不夠多，上面的粽子會(huì)被頂出水面，不容易煮透，煮出的粽子也不夠軟糯。神奇養(yǎng)生網(wǎng) wwW.lYXUnLONG.cOm

步驟三：大家用水將粽子煮熟以后，不要急著出鍋，可以先試探一下粽子煮熟沒(méi)有，如果沒(méi)有煮熟可以接著煮，如果熟了便在鍋里浸泡十分鐘以后在拿出來(lái)食用，口感會(huì)更佳。