紅燒排骨的家常做法 紅燒排骨怎么做
發(fā)布時間：2025-05-03 14:56:46 作者：玩站小弟 
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我要評論紅燒排骨紅燒排骨做法步驟詳解1煮排骨首先第一步：我們在鍋內(nèi)放一瓢清水燒開，將買回來的精排骨在開水中過一遍，加點(diǎn)料酒煮一下?lián)瞥觥?炸土豆第二步：我們在鍋內(nèi)放油，把油燒開，開小火，將土豆倒下去炸3分鐘，翻
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紅燒排骨
紅燒排骨做法步驟詳解
1煮排骨首先第一步：我們在鍋內(nèi)放一瓢清水燒開，將買回來的排骨精排骨在開水中過一遍，加點(diǎn)料酒煮一下?lián)瞥?。法紅
2炸土豆第二步：我們在鍋內(nèi)放油，燒排把油燒開，紅燒開小火，排骨將土豆倒下去炸3分鐘，法紅翻滾后撈出備用。燒排
3炸排骨第三步：在炸土豆的紅燒油鍋里，在將排骨過濾炸一遍起鍋備用。排骨
4調(diào)料入味一切準(zhǔn)備就緒之后，法紅我們在鍋里在放點(diǎn)油，燒排開小火，紅燒在鍋里放豆瓣、排骨辣椒粉、法紅花椒、香油、老抽、蔥段翻炒幾下，炒出香味即可。
5制作調(diào)味料將調(diào)味料炒好后加水燒開，然后在翻滾的調(diào)味料種放點(diǎn)耗油攪拌下。
6清理調(diào)味料殘留物為了讓口感更好，我們把調(diào)味料燒開后，用漏勺將水中的剩余殘渣撈出。
7排骨入味調(diào)味料準(zhǔn)備好后，我們就可以再調(diào)味料中加入排骨了，放入排骨開小火翻炒兩分鐘。
8土豆入味在放入土豆，在翻炒兩分鐘。
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