我相信很多人聽說過蛋鍋的蒸蛋蒸雞小家電,甚至有些人已經(jīng)開始使用了。器除除了雞蛋,蛋還蛋器蒸蛋器還能蒸什么?蒸蛋器能做什么美食?讓我們看看。什蒸神奇
蒸蛋器不要憑名字想象去定位它的美食用途,其實蒸蛋器還有一些用途在我們的養(yǎng)生日常生活中很有必要的。
很多家庭都不喜歡把雞蛋直接放進水里面煮,蒸蛋蒸雞而是器除喜歡蒸全蛋,這樣口感更佳,蛋還蛋器而且營養(yǎng)成分保留的什蒸神奇也更多。而煮蛋器就是美食一個蒸全蛋的神器。根據(jù)自己想要吃的養(yǎng)生雞蛋的熟嫩程度,用量杯往煮蛋器里面加入適量的蒸蛋蒸雞水。然后再把蛋架放上去,器除切記要放穩(wěn),蛋還蛋器最后再把蛋放在蛋架上,蓋上蓋子就好咯。
先打蛋,攪拌均勻??梢愿鶕?jù)自己的口味,放進調(diào)料一起攪拌,加點小青菜也是可以的。但是要記得不要超過雞蛋的份量。攪拌均勻后,倒入蒸蛋器內(nèi)。按下電源,待到電源紅燈熄滅,就代表你的蛋羹蒸好了。
蒸蛋器不僅可用來制作關(guān)于雞蛋的食物,還可以蒸制各種面點,如餃子、包子、饅頭等。而且使用起來更加的方便快捷。
魯菜里有一種特別好吃的菜品,叫做蒸碗。蒸碗的構(gòu)成主要有扣肉、黃燜雞、小酥肉、四喜丸子等多種多樣。一般都是先將各色菜肴加工成半成品或成品,等到要吃的時候?qū)⑵湔羰旒纯伞?/p>
其實,蒸蛋器只要在底盤加入適當?shù)乃?,擺放在蛋架上,選擇溫度按下開關(guān),能讓你隨心所欲想蒸什么就蒸什么。蒸食不僅操作簡單,這類食物吃起來不上火,營養(yǎng)美味又健康,蒸蛋器雖小但用途極大。
煮玉米,西蘭花,燕麥片加水煮粥。
西蘭花蒸熟后,蘸一點點醋 海鮮醬油作為調(diào)料,簡直好吃到飛起。
其實新鮮海產(chǎn)類的也都可以蒸,比如蝦、蝦蛄、螃蟹這類。
蒸燕麥粥的話,不一定要搭配牛奶。還可以換口味吃咸的:燕麥片、皮蛋(雞蛋)切碎、雞胸肉切碎,加水沒過食材,倒一點點海鮮醬油,放煮蛋器里面蒸熟,然后搭配豆腐乳、牛肉醬、蒸西蘭花、蒸胡蘿卜、黃瓜、榨菜這些作為配餐小食,作為晚上運動后的加餐,好幸福。
蒸蛋器是一種采用發(fā)熱盤通電后,使盤內(nèi)產(chǎn)生高溫蒸汽來快速把禽蛋蒸熟的一種生活小家電。蒸蛋器最大的特點就是快速、簡單,并充滿樂趣。它能最大程度地保證雞蛋的營養(yǎng)成份不被破壞和流失,讓您隨心所欲的控制雞蛋的熟嫩程度,令其最適合自己的品味喜好。
1、第一次使用時,先清洗蒸蛋器發(fā)熱盤的表面,然后加水加熱一次,清洗后,根據(jù)自己對蛋的熟嫩程度喜好,來確定加多少水。
2、部分型號多附帶一個蛋架。量杯或膠碗上分幾個杯段,小熟(1)表示蒸出來的雞蛋較嫩,中熟(2)表示蒸出來的雞蛋中嫩,全熟(3)表示蒸出來的雞蛋較老,每個位置區(qū)分了之刻度,例如,想蒸3個蛋,而又想吃剛熟較嫩時,則用量杯加水至刻度小熟(1)字處。
3、水裝好后,倒在發(fā)熱盤表面,然后放蒸蛋架,再放雞蛋。
4、將雞蛋大頭頂部用量杯或膠碗底部的小針打一個小孔,然后將小頭朝下放于托盤之蛋孔內(nèi)。然后反透明罩蓋好,按開關(guān)通電。
5、蒸好蛋后,指示燈滅。部分型號待訊響器連續(xù)發(fā)出嘀嘀的響聲后或語音提示,表示蛋已蒸好,然后關(guān)閉開關(guān)或拔掉電源線。神奇養(yǎng)生網(wǎng) WwW.lyxuNLOng.Com
6、蒸好后將蛋迅速放入冷水,這樣剝殼更容易,趁熱食用會更香。
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