大家都知道健康的世界蔬菜是對人體有著非常多的好處的，不同的大健蔬菜對人身體的功效也是不同的，胡蘿卜能夠明目，康蔬洋蔥可以幫助緩解骨質(zhì)疏松，菜排龍須菜用來減肥不錯，行榜腺癌下面有世界公認十大健康蔬菜排行榜前十名，前名分別是白菜百科白菜、胡蘿卜、防乳西芹、養(yǎng)生龍須菜、世界番茄、大健蘆筍、康蔬四季豆、菜排黃瓜、行榜腺癌羽衣甘藍、前名洋蔥。

世界公認十大健康蔬菜

1、白菜

白菜也是我們餐桌上常見到的一種蔬菜了，我們習(xí)慣叫它大白菜和小白菜，大家不知道的是它有著非常悠久的歷史，另外，有句話不知道大家聽過沒，百菜不如百菜，它能夠開胃，還能夠幫助我們的胃部消化，如果中了酒毒，也是可以幫助緩解酒毒的，常吃白菜也是可以預(yù)防乳腺癌的，還能夠養(yǎng)護皮膚。

2、胡蘿卜

胡蘿卜，應(yīng)該是大家餐桌上經(jīng)常吃的一種蔬菜了吧，大家也叫做紅蘿卜，它富含維生素B和維生素C，也包含胡蘿卜素，胡蘿卜中蘊含的維生素B2可以能夠幫助人體對抗癌癥，經(jīng)常吃胡蘿卜還可以明目養(yǎng)肝，它還能夠滋養(yǎng)皮膚，增強我們的體質(zhì)。

3、西芹

如果問什么蔬菜可以降低血壓，估計很多人都會聯(lián)想到芹菜，芹菜有兩種一種是西芹，它是外國的，而另一種本芹，是中國的。西芹它的確起著能夠降低血壓的作用，此外，它營養(yǎng)豐富，含有多種對人的身體健康有利的物質(zhì)，纖維豐富，能夠幫助人的身體暢通大便。

4、龍須菜

不知道大家有沒有吃過龍須菜，它也是一種非常健康的蔬菜，有人稱它為山珍“瘦物”，那是因為它里面沒有脂肪，對于女性朋友來說，就是龍須菜沒有可以讓你長肉的成分，可以用來減肥了，此外它也幫助消化，能夠幫助人體排除體內(nèi)的毒素。

5、番茄

大家應(yīng)該都知道，番茄是一種可以直接吃，也可以做菜吃的一種蔬菜，番茄具有美容養(yǎng)顏的功效，因為它含有豐富維生素C，可見它的維生素也是被非常豐富的，它還能夠幫助我們的腸胃消化，還能夠幫助促進緩解牙齒炎癥類的疾病。

6、蘆筍

蘆筍的營養(yǎng)價值豐富，而且含有多種微量元素，它的含硒量也是非常高的，可以和海鮮中的含硒量比較個高下了，此外它還含有氨基酸，氨基酸可對我們?nèi)梭w非常重要的一種物質(zhì)，蘆筍可以說是一種非常健康的蔬菜了。

7、四季豆

四季豆就是蕓豆，它富含鐵元素，而鐵元素恰恰可以幫助我們的身體供血，經(jīng)常供血不足的人，不妨吃一吃四季豆，補充鐵元素，另外它也含有膳食纖維，血糖高的人可以食用四季豆，這是對身體有好處的，但是四季豆不煮熟的話，也是會中毒的，煮熟了吃比較好。

8、黃瓜

黃瓜也是一種可以直接食用或者煮熟吃的蔬菜了，在很多地方我們都可以吃到黃瓜，它是一種非常健康的蔬菜，據(jù)古籍記載，它有著清熱消腫的功效，此外，它的水分很多，也能夠消炎，黃瓜也是女性美容的好東西，很多護膚品里面也會有黃瓜的成分。

9、羽衣甘藍

羽衣甘藍又叫做牡丹菜，因為它的形狀就像牡丹一樣，不僅可以看，它也是一種健康的蔬菜，含有豐富的維生素C,能夠養(yǎng)護皮膚，它的鈣和鐵的含量也是很高的。養(yǎng)生百科網(wǎng) WwW.cnySbK.coM

10、洋蔥

提到洋蔥，大家應(yīng)該不會陌生，它就是那個能讓人流淚的蔬菜，對于老年人來說，常吃洋蔥是好的，它能夠降血壓，還能夠?qū)琴|(zhì)疏松起到幫助，此外它也經(jīng)常用于殺菌，它在國外享有很好的聲譽，營養(yǎng)豐富。

以上就是世界公認十大健康蔬菜排行榜前十名，大家看到這里應(yīng)該有了了解吧，這里面有沒有你常吃的蔬菜呢。

(責(zé)任編輯：飲食養(yǎng)生)