巴沙魚相信不少人都吃過，所謂屬誤隨便生百沒有刺，千萬渠道吃起來口感還是不吃巴沙不錯的，但出現(xiàn)很多千萬不要吃巴沙魚的魚純養(yǎng)豐聲音，認(rèn)為巴沙魚是導(dǎo)人不好的，其實(shí)這都是正規(guī)誤解，因為巴沙魚主要依靠進(jìn)口，吃營屬于冷凍水產(chǎn)品，富養(yǎng)但實(shí)際對其影響并不大，科網(wǎng)不過有些問題確實(shí)需要多注意。所謂屬誤隨便生百

1、千萬渠道正規(guī)渠道巴沙魚隨便吃

許多不會吐刺的不吃巴沙朋友，對巴沙魚可以說是魚純養(yǎng)豐大愛，但因為出現(xiàn)千萬不要吃巴沙魚的導(dǎo)人言論，導(dǎo)致也不敢隨意食用了，正規(guī)其實(shí)這個言論并不太對，因為吃巴沙魚還是利大于弊的，而許多人只是把它的弊端擴(kuò)大化，導(dǎo)致嚇住了不少人。

國內(nèi)吃到的巴沙魚大多是東南亞（以越南為主）生產(chǎn)的，進(jìn)行加工冷藏后運(yùn)輸?shù)絿鴥?nèi)銷售，而想要冷凍的魚肉，大多會添加保水劑，用來防止魚肉在冷凍時細(xì)胞內(nèi)結(jié)晶和解凍后水分流失變形，很多人認(rèn)為保水劑是對人體有害的，但實(shí)際這玩意是無毒無害，所以在食品保鮮中常常被用上。養(yǎng)生百科網(wǎng) wwW.cnYSbk.CoM

另一方面就是走私，國內(nèi)對巴沙魚的需求量大，而巴沙魚主要靠進(jìn)口，自然會存在走私，而走私的巴沙魚確實(shí)無法保證其肉質(zhì)的好壞，運(yùn)輸途中是否受到污染，但只要我們在正規(guī)渠道購買巴沙魚，自然不用擔(dān)心這方面的問題，所以千萬不要吃巴沙魚其實(shí)也是忽悠人的言論。

2、吃巴沙魚的好處

我們基本上買到的都是巴沙魚片，也就是沒有刺的巴沙魚，真正的完整的巴沙魚是有刺的，跟龍利魚長得很像，但價格要便宜許多。巴沙魚片由于沒有刺、肉質(zhì)細(xì)嫩，非常受歡迎，特別是小孩和老人，而巴沙魚本身是沒有問題的，所以可以放心的吃。

巴沙魚還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，比如豐富蛋白質(zhì)、維生素A、礦物質(zhì)（主要是鈣）等，有補(bǔ)氣、平咳的作用，對體弱咳喘有一定療效，還能夠提神和防衰老，經(jīng)常吃可以治療貧血、營養(yǎng)不良、產(chǎn)后虛弱和神經(jīng)衰弱等，功效是非常多的，而千萬不要吃巴沙魚純屬嚇人，不用太理會。

(責(zé)任編輯：中醫(yī)養(yǎng)生)