立冬當(dāng)天吃什么傳統(tǒng)食物,除了餃子你知道哪些? — 養(yǎng)生百科網(wǎng)
立冬的立冬時(shí)候也是一年中天氣最冷的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候每家每戶都會(huì)宅在家中吃一些熱氣騰騰的當(dāng)天美食,因?yàn)楦鞯亓?xí)俗不同所吃的吃什傳統(tǒng)除餃東西也不同,每個(gè)地方立冬當(dāng)天吃什么傳統(tǒng)食物都是食物不同的,那么除了餃子還有哪些我們所不知道的知道美食呢?快和小編來(lái)看看吧。
立冬當(dāng)天吃什么傳統(tǒng)食物
1、養(yǎng)生吃狗肉
吃狗肉的百科習(xí)俗是從漢代的時(shí)候就已經(jīng)傳下來(lái)的,傳說劉邦在冬至的立冬時(shí)候吃了一口狗肉,贊不絕口,當(dāng)天所以吃狗肉的吃什傳統(tǒng)除餃這個(gè)習(xí)俗就此傳了下來(lái)。
2、食物喝羊肉湯
北吃餃子南吃蔥,知道銅鍋羊肉好過冬,養(yǎng)生羊肉溫?zé)岢33匀菀咨匣穑倏频橇⒍仗旌?,吃些羊肉喝碗羊肉湯正好可以暖和身子,且羊肉美味,一口下去異常鮮美。
3、吃團(tuán)子
這是屬于長(zhǎng)江流域的一種傳統(tǒng),團(tuán)子白白嫩嫩,表面包著一層糯米里面是蘿卜,干子,鮮肉,咬上一口軟糯的糯米包著咸咸的內(nèi)陷,美味極了。養(yǎng)生百科網(wǎng) WWw.Cnysbk.COm
4、喝黃酒
立冬之日開始釀制黃酒,是紹興那邊的傳統(tǒng),冬日水清冽,所釀造出來(lái)的酒形成的風(fēng)味各外的良好,紹興人把立冬開始到第二年立春這段時(shí)間釀造的最好的黃酒稱為“冬釀”,用來(lái)祈求福祉。
5、吃糍粑
糯米倒入石臼,請(qǐng)幾個(gè)青壯年搗碎,把糯米搗的粘粘的,在揉成團(tuán),在加入花生,白糖,放入大海碗里,吃的時(shí)候在用筷子串幾串,這叫“波浪糍”,做好的糍粑要先的敬土地,感謝土地保佑一方糧食豐收。
6、餃子
作為一種南北都存在的食物,餃子可謂是全國(guó)都愛,薄薄的皮,加上厚厚的餃子餡,無(wú)論是煎,煮,還是蒸餃子都可以全然接受,美味異常。
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