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時(shí)間:2025-07-06 15:23:39 來源:網(wǎng)絡(luò)整理 編輯:運(yùn)動養(yǎng)生
山楂糕是用山楂為原材料制作成的食品,吃山楂對我們的心腦血管有極大的好處,具有擴(kuò)張血管、軟化血管、降低膽固醇的作用,所以經(jīng)常食用山楂糕,對于身體的消化以及心臟血管都有良好的作用,一起看看山楂糕的做法家常
山楂糕是山楂所需神奇用山楂為原材料制作成的食品,吃山楂對我們的做法做法驟都心腦血管有極大的好處,具有擴(kuò)張血管、家常簡單軟化血管、原料養(yǎng)生降低膽固醇的和步作用,所以經(jīng)常食用山楂糕,超級對于身體的山楂所需神奇消化以及心臟血管都有良好的作用,一起看看山楂糕的做法做法驟都做法家常做法,學(xué)著做起來吧。家常簡單
1、浸泡
把買回來的和步新鮮山楂,清洗干凈,超級用鹽水浸泡20分鐘,山楂所需神奇去除山楂表面的做法做法驟都?xì)埩粑锖凸灐?/p>
2、家常簡單去核
用去核器或者小刀把山楂切開,把核和蒂挖出來,這一步需要有耐心,處理干凈。然后把山楂切成小塊,方便接下來用破壁機(jī)打成泥。
3、配料
核后山楂果肉:水:冰糖的比例為2:1:1,根據(jù)自己的口味放糖的量,但是誰千萬不要放多了。
4、熬煮
把所有材料放入鍋中,用中火煮,水煮開后轉(zhuǎn)小火。等冰糖完全融化了,山楂肉有點(diǎn)軟軟的時(shí)候就可以關(guān)火。
5、打泥
把熬煮好的山楂果肉放進(jìn)破壁機(jī)里打成泥,打的越細(xì)做出來的山楂糕就越細(xì)膩,可以分次打,避免機(jī)器打不動。
6、熬制
把打好的果泥倒入不粘鍋中,開小火注意不停的攪拌,慢慢熬,熬到有點(diǎn)鼓泡泡后擠一點(diǎn)檸檬汁,防止氧化,這一步耗費(fèi)的時(shí)間最久,需要耐心點(diǎn)哦。熬到顏色變深,攪拌起來有阻力,不容易滴落,可以在鏟子上掛住的時(shí)候可以關(guān)火。神奇養(yǎng)生網(wǎng) www.lYXunLoNG.coM
7、裝模
一定要趁熱快速將熬好的山楂倒入刷了油的容器內(nèi),抹平,輕輕震幾下震出氣泡,待涼后蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏6小時(shí)以上。
8、成形
把裝山楂糕的模具倒扣在桌上就很容易脫模了,切成自己喜歡的形狀,就可以食用啦,怎么樣山楂糕的做法家常做法是不是很簡單呢,自己在家可以學(xué)著做。
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